Mittwochsmittagstisch
in St. Bernward, Salzgitter-Thiede
Gemeinschaft erleben und gutes Essen genießen: mit Herzblut und Hingabe bereiten Engagierte jeden Mittwoch ein Mittagessen zu. Jede und jeder ist willkommen. Der Mittagstisch ist seit über zehn Jahren eine Institution in Salzgitter-Thiede. Eines wird spürbar, sobald man den Raum betritt: Köchinnen, Servicekräfte, Gäste – sie alle sind gerne hier. Zubereitung und Verzehr sind Freude und Genuss für alle Beteiligten.
© Schade/bph
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Geredet wird viel im Gemeindehaus von St. Bernward, wenn alle zum Essen zusammenkommen. Doch es geht nicht nur um Worte, sondern um Taten: Essen teilen, Gemeinschaft für alle erlebbar machen. Viele kommen schon seit Jahren hierher, regelmäßig. 25 bis 30 Gäste sind es meist. Eine liebgewonnene Tradition. „Ein bisschen wie ein Familientreffen“, beschreibt MiMi-Koordinatorin Michaela Hasse die Atmosphäre
Die Idee zum Mittagstisch entstand, als Pater Wolfert Frau Hasse bat, in St. Bernward einen Mittagstisch ins Leben zu rufen – im Zusammenhang mit der Bildung eines Hauses für die Generationen. „Wir begannen mit fertigen Eintöpfen des örtlichen Schlachters.“, berichtet sie. Schnell meldeten sich Engagierte, die gern selbst kochen, und so entstanden insgesamt fünf Kochteams – eins davon ein Männerteam, wie die Herren selbst stolz unterstreichen. In jedem Team: zwei Köche bzw. Köchinnen und drei Servicekräfte. Sie planen die Speisen, berechnen Mengen und kaufen ein, kochen teilweise zuhause vor, schnippeln Gemüse.
© Schade/bph
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Während sich der Eingangsbereich des Gemeindehauses allmählich mit Gästen füllt, herrscht in der Küche schon lange professionelle Betriebsamkeit. Das Kochteam achtet genau darauf, dass alle Speisen rechtzeitig fertig sind und warmgehalten werden. Alle Handgriffe sitzen, das Team ist bestens eingespielt. Liebevoll werden die Speisen pünktlich um 12 Uhr auf Tellern angerichtet. Ein ansprechendes Bild in einem bunt dekorierten und gut gefüllten Gemeindesaal. Die Servicekräfte haben die Tische im Saal aufwendig dekoriert und eingedeckt.
Viele ältere Menschen sind hier, Alleinstehende, aber auch Paare. Man begrüßt sich herzlich, kennt sich, tauscht sich aus. Mit viel Genuss wird schließlich das servierte Gericht verzehrt. Nach dem Nachtisch gibt’s noch ein kurzes Gedicht als Impuls zum Nachdenken für den Heimweg – und zum Abschied die freudige Versicherung: „Wir sehen uns nächsten Mittwoch wieder.“
Wenn Sie am MiMi teilnehmen möchten, melden Sie sich bitte bis zum Montag vorher im Pfarrbüro. Wenn Sie gerne beim MiMi-Vorbereitungsteam mittun möchten, nehmen Sie bitte Kontakt auf mit Michaela Hasse.
Kontakt: info(ät)st-bernward.de
